漂亮的银质餐具，是餐桌瞬间变得更加高级！ 亮丽的银制餐具闪耀着光泽，在家举办派对、招待客人，或是享用年节大餐时都能替餐桌增添一丝高雅！不过银制餐具在长期使用、或是保存不当的状况下，都会跟空气中的硫化氢等物质结合形成硫化银，氧化发黑、变得黯淡而没有光泽。
太久没用的银制餐具也会氧化发黑。 颜色走样的银制餐具该怎么做才能起死回生？不一定要特地买清洁剂，只要厨房里常备的工具、透过简单的化学反应，就能让它恢复光亮。要注意的是，若是相当贵重的银制餐具，还是建议购买专门的清洁剂处理，才不会伤害本身材质喔！ 以下告诉你 2 种处理氧化银器的方法，建议 3～6 个月清洁一次即可。 做法 1：浸泡 3 步骤
准备一个大烤盘，在内部均匀地铺上铝箔纸（也可以直接使用铝箔烤盘）。盘内放入各一汤匙的小苏打粉及盐巴，再倒入1/2杯的白醋和1杯的热水。
放入银制餐具，使其完全浸泡在溶液中，需要的话可以继续添加热水，直到完全盖过所有餐具。
约浸泡30秒～1分钟，若氧化较严重可以自行延长浸泡时间。最后用清水冲洗掉溶液，再取一干净的干布彻底擦干即可。
千万别用橡皮筋綑绑、收纳银制餐具！会加速发黄、发黑的状况。 做法 2：锅煮法
准备一个不锈钢锅，煮开约400c.c的热水，加入5大匙盐巴，再放入一张铝箔纸。
把发黑的银制餐具放入锅中，银制餐具就会马上发生化学反应，仅需约30秒内便能变回光亮的模样。
以竹筷或矽胶夹将餐具取出，再以清水冲洗，擦掉水痕就OK！
使用竹制品、矽胶制品来取出，比较不会刮伤漂亮的银制餐具喔！
PLUS 这招也好用！ 有些食物与银器接触，容易加速形成硫化银而发黑，例如鸡蛋就是其中一种。这时候小范围的氧化，可以用更简单的方法去除：取一干净的布沾取适量的牙膏，轻柔地擦拭餐具表面，就能让发黑的部份恢复原状，且更有光泽度！ 银器的正确日常清洁方式
定期将银制餐具取出擦拭，更能保持光亮！ ．银制餐具必须和其他物品分开来清洗，若通通丢进水槽很容易让其他金属用具刮伤银器，不但会在缝隙中累积脏污、也会破坏表面光泽度。同理，银器也绝对不能放入洗碗机清洗，机器内高温且粗鲁的清洗过程对银器是大大的损害！珍惜你的银器，小心翼翼地用手，搭配中性清洁剂清洗吧。 ．清洗完毕后，请用干燥而柔软的毛巾完全擦乾，才不会残留水痕。 ．正确存放银器。确认每支银制餐具都完全干燥后，可以干净的绒布分别包裹住，装入木盒或密封塑料带中，避免彼此磨损；再置于干燥且通风的厨柜内，减少接触空气、帮助降低湿度。
建议用绒布包裹住，再放入盒子中收纳。 了解了正确的清洁、保养方法，替银制餐具保持住它的漂亮光泽吧！