美食秘籍 清炒高丽菜 【材 料】 高丽菜 100g 蒜头 1个 【调 味 料】 橄榄油 1小匙 盐 少许 【做 法】 1.高丽菜洗净切片;蒜头去皮拍碎,切末备用。 2.热锅,加入橄榄油烧热,放入蒜末爆香,再加入高丽菜以大火快炒到熟,起锅前加入少许盐调味即可。