每天上班已经好疲倦,还要准备便当好麻烦?这次带来「超级懒人便当」,电锅一蒸,就能快速完成三样好吃健康的菜色,有鱼有肉有蔬菜,解决煮夫煮妇们的烦恼,开心轻松带便当!
辣椒五花肉鲜鱼卷
米酒 15c.c、胡椒粉 少许、盐 少许
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将鱼片切条状,撒上胡椒粉、盐稍微醃渍。
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取五花肉片,在上面放上鱼条、剥皮辣椒、姜片并卷起。
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放进便当盒后,淋上少许米酒,洒上少许盐,备用。
肉酱瓠瓜
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将瓠瓜去皮,切粗条再切块。
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放入便当盒,在上面淋上肉酱,备用。
可以使用任何喜欢的肉酱、豆瓣酱、XO酱。
起司泡菜杏鲍菇
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杏鲍菇切成适口薄片,放入便当盒中。
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上面放上韩式泡菜,再铺上大量的起司丝。
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将整个便当盒放进电锅蒸15分钟,即完成。