美食秘籍 海棠鲜带子 【材 料】 鲜带子 4粒 虾卵 10公克 紫菜酱 10公克 葱末 适量 大蒜末 适量 苜蓿芽 20公克 香油 少许 辣油 少许 盐 1/4匙 糖 1/4匙 【做 法】 1.将鲜带子放入滚水中以小火汆烫至熟，捞起沥干备用。 2.将作法1的鲜带子与虾卵、葱末、大蒜、香油、辣油、盐、糖一起搅拌均匀，至鲜带子入味。 3.取一盘，先放入苜蓿芽．再摆上作法2的鲜带子，最后放上紫菜酱即可。
