- 食材
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松饼粉100g
鸡蛋1个
细砂糖1大匙
沙拉油1大匙
蜂蜜2大匙
柠檬1个
你知道其实松饼粉还可以做成很多种不同的点心吗？达人运用松饼粉教你作出可口点心，你会惊奇的发现松饼粉做的点心简单又可口喔！ 松饼粉为什么这么好用？ 因为松饼粉里面已经帮忙调好做点心的基本比例，内容有低筋面粉、发粉、小苏打粉、香料、糖等等，所以省去很多需要抓比例或是调配的步骤，而且因为有加香料，所以操作起甜点会特别的香，是甜点新手的好帮手喔。
1
用刨皮器刨出柠檬丝，放在旁边待用。
2
将松饼粉、鸡蛋、细砂糖、沙拉油、蜂蜜一起放进调理盆中调匀，并且加入一颗柠檬的汁，再一同拌匀。
3
将调好的面糊倒入锡箔蛋糕模约八分满。用筷子夹取些许柠檬丝放在面糊最上方。
4
电锅的外锅放一杯水，并且在锅底放入蒸架之后，把锡箔烤模放在瓷盘上，盖好锅盖之后按下启动键。电锅的外锅放一杯水，并且在锅底放入蒸架之后，把锡箔烤模放在瓷盘上，盖好锅盖之后按下启动键。
松饼粉使用小建议 因为各家松饼粉的比例有些许不同，所以建议在操作的步骤中，放粉的时候，可以分次加入，也可以视情况加入水或是牛奶，调整面糊或是面团的浓稠度，并且也比较容易将所有材料拌匀喔！