美食秘籍 蜂蜜胚芽炸鸡法式土司 【材 料】 棒棒腿 2支 土司 1片 美生菜叶 2片 【调 味 料】 A.牛奶 30㏄ 蛋液 30㏄ B.蜂蜜 20㏄ 大麦胚芽 1大匙 【做 法】 1.棒棒腿去骨；调味料B拌匀，备用。 2.将土司均匀沾裹上以混合均匀的调味料A备用。 3.热锅，倒入适量的油，将作法2的土司煎至两面呈金黄色，起锅备用。 4.棒棒腿裹上作法1的调味料B，放入150℃的油锅中，以中火炸至表面金黄熟透后，捞起沥油备用。 5.将作法4的棒棒腿以土司及美生菜夹起后对切即可。
