杏仁小鱼干

食材
杏仁条 100g

小鱼干 75g

白芝麻 1大匙

蜂蜜 适量

沙拉油 适量
1

干锅下杏仁条,慢慢翻炒到上色,放到厨方纸巾上吸油、冷却。

一定要冷却吃起来才会酥酥的。

2

热锅下沙拉油、小鱼乾,慢慢翻炒到香味出来,一样放到厨房纸巾上吸油备用。

3

同锅下蜂蜜,小火煮到起泡,再下小鱼干、杏仁条,快速搅拌均匀。

4

最后洒上白芝麻,翻炒均匀即可。