- 材料(4人份)
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梅花牛肉 100公克
韩国干海带 25公克
汤酱油 3大匙
香油 2大匙
牛肉粉 1小匙
大蒜泥 30公克
海带芽汤是韩国人生活中的家常汤品,也是产后及孩子生日当天,一定要喝的汤!
1
牛肉切0.3公分厚,干海带泡水20分钟,泡软后洗3次再挤干水分。
干海带泡水后一定要挤干再炒哦!
2
锅内放入香油和大蒜泥拌炒至大蒜快变成黄的时候,再放牛肉和海带。
3
最后再放酱油、煮开的水2000c.c.,再加牛肉粉调味就可以了。