牛肉海带芽汤

牛肉海带芽汤

材料(4人份)
梅花牛肉 100公克

韩国干海带 25公克

汤酱油 3大匙

香油 2大匙

牛肉粉 1小匙

大蒜泥 30公克

海带芽汤是韩国人生活中的家常汤品,也是产后及孩子生日当天,一定要喝的汤!

1

牛肉切0.3公分厚,干海带泡水20分钟,泡软后洗3次再挤干水分。

干海带泡水后一定要挤干再炒哦!

2

锅内放入香油和大蒜泥拌炒至大蒜快变成黄的时候,再放牛肉和海带。

3

最后再放酱油、煮开的水2000c.c.,再加牛肉粉调味就可以了。