美食秘籍 蠔油烫青菜 【材 料】 西生菜 300公克 【调 味 料】 蠔油 2大匙 【做 法】 1.将西生菜剥小块后洗净备用。 2.取锅直接放入作法1的西生菜块、盖上锅盖，以中火焖煮约1分钟后，打开锅盖略微翻动即可取起装盘。 3.将蠔油均匀淋在作法2的西生菜上即可享用。
