美食秘籍 土鸡蛋土司 【材 料】 土司 2片 土鸡蛋 2颗 奶油 1小匙 起司丝 1小匙 【做 法】 1.先将土司切去四边，撒上起司丝，再将切下来的土司条摆回土司上围边；烤箱转至150℃，预热5分钟备用。 2.将作法1的土司放入预热好的烤箱中，以150℃烤约3分钟后取出。 3.将土鸡蛋打至作法2烤好的土司上，放入烤箱以150℃烤约5分钟至土鸡蛋熟成即可。 【备 注】 以土司围边可以防止土鸡蛋打入后溢出，而且整个土司都能直接食用，但土司本身没有黏性，可利用起司丝或奶油增加土司的黏性。
