美食秘籍

卤笋块

食谱:卤笋块

  • 【做　法】
  • 1.乌壳笋去除外壳，再将底部去除老皮备用。
  • 2.洋葱切成大块状备用。
  • 3.炒锅中加入1大匙沙拉油烧热，再加入作法2的洋?块以中火爆香。
  • 4.最后加入照烧卤汁与作法1处理好的乌壳笋，盖上锅盖，以中小火煮约20分钟，起锅后切成滚刀状即可上桌。