美食秘籍 韩式泡菜锅(1) 【材 料】 韩国泡菜 1包 什锦火锅料 1盒 火锅肉片 400公克 高汤罐头 1罐 【调 味 料】 盐 适量 鸡精粉 适量 【做 法】 1.取一汤锅,放入韩国泡菜及高汤罐头,另加入清水至锅的8分满处煮至滚沸。 2.在作法1的泡菜高汤滚沸后,加入适量的调味料,倒入盒装火锅料煮至再度滚沸,时即涮肉片食用即可。