- 食材（3～4人份）
-
甜菜根10g
地瓜叶10g
南瓜10g
高筋面粉220g
低筋面粉60g
奶油20g
砂糖17g
盐4g
鲜奶170c.c.
酵母粉3g
面包机食谱 担心自己吃的面包有加香料或香精，干脆自己做面包，从面粉到用料全由自己把关最安心，这次介绍运用面包机的基本功能，做出吐司很简单。 认识面包机 市面上的面包机款式众多，亦可分为高阶、中阶及低阶的机种，差别在于其功能的多寡，建议首次购买面包机还是可以中、高阶为主，至少要有单独揉打面团、一机成型等基本功能较佳。另外，清洗面包机主要以内锅及叶片为主，内锅可用海绵或是不或刮伤锅子的菜瓜布，叶片则可用细刷深入内部清洗干净。
1
甜菜根和烫熟的地瓜叶分别加少许水用果汁机打成泥。南瓜蒸熟后压泥。
2
容器装上面包用的搅拌叶片，加入鲜奶170c.c.、奶油、高筋面粉、低筋面粉，将砂糖、盐放在容器的左右对角，加入酵母粉，选择「面包面团」按开始，完成后将面团分为四等份。
3
将其中1等份面团与甜菜根泥放入容器中，选择「乌龙面团」模式按开始，完成后再换地瓜叶泥、南瓜泥，接着将4种面团擀平重叠卷起。将容器中的叶片拔掉，放入卷好的面团，选「吐司面包」模式即可。