美食秘籍

糖葫芦

食谱:糖葫芦

  • 【做　法】
  • 1.将蕃茄洗净拭乾，用竹签将5个串成一串。
  • 2.砂糖和水用中小火煮至沸腾，加入红色素和水少许，形成糖浆。
  • 3.维持小火，将蕃茄沾裹糖浆，放凉备用。
  • 【备　注】
  • 蕃茄可用草莓或李子取代，但一定要擦干水份，糖浆才能裹得住。