美食秘籍 萝卜炒海带 【材 料】 白萝卜 350公克 海带根 100公克 姜丝 15公克 熟白芝麻 少许 【调 味 料】 A.味醂 20㏄ 米酒 1大匙 乌醋 少许 淡酱油 1又1/2大匙 B.七味粉 少许 【做 法】 1.白萝卜去皮切条状，放入沸水中餐汆烫3分钟，取出沥干备用。 2.海带根洗净，放入沸水中汆烫一下，取出沥干备用。 3.热锅，倒入2大匙油，放入姜丝爆香，放入白萝卜炒匀。 4.加入作法2的海带根、所有调味料A拌炒入味，再撒入熟白芝麻与七味粉即可。
