美食秘籍 意大利墨鱼饭 【材 料】 白饭 3碗 花枝 4两(切丁) 巴西里 少许 蒜末 少许 新鲜墨鱼酱 3大匙 【做 法】 (1)将锅子加热，放入少许橄榄油，再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒，再放入白饭及墨鱼酱，用中火翻炒至熟，即可盛起放入碗中，再加上少许的巴西里即完成了。 【备 注】 如果将墨鱼饭装入小碗中，再倒扣于盘中，周围再装饰一下生菜或副菜，就成为高级的意大利餐了。
