中式、健身减重这样吃、台式热炒、热炒、美味便当菜!、茭白笋、菇类、菇菇餐 茭白笋炒胡椒香菇 食材 茭白笋3支 新鲜香菇6朵 青葱1~2根 蒜头2小瓣 调味料 油2小匙 盐1/8小匙 清水50ml 白胡椒粉少许 1 锅内倒入油,投入蒜末炒香。 2 茭白笋、香菇、清水,一起入锅拌炒至水分略为收干。 3 以盐、白胡椒粉调味。 4 撒入葱花,拌炒均匀即完成。