茭白笋炒胡椒香菇

茭白笋炒胡椒香菇

食材
茭白笋3支

新鲜香菇6朵

青葱1~2根

蒜头2小瓣
调味料
油2小匙

盐1/8小匙

清水50ml

白胡椒粉少许
1

锅内倒入油,投入蒜末炒香。

2

茭白笋、香菇、清水,一起入锅拌炒至水分略为收干。

3

以盐、白胡椒粉调味。

4

撒入葱花,拌炒均匀即完成。