- 食材
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口袋面包半个
综合坚果10g
抹茶冰淇淋80g
- 调味料
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椰子粉5g
糖粉5g
枫糖酱5g
比利时巧克力酱50g
1
口袋面包放入烤箱,摄氏160度烤约3分钟,剪成4等分后盛盘。
口袋面包可用贝果、去边吐司替代,太厚的面包需切成薄片较易入口。
2
盘底先淋上枫糖酱,放上面包于盘子外围,中央放上抹茶冰淇淋。
3
比利时巧克力酱先倒入尖嘴调味瓶或挤花袋,均匀挤在盘内食材顶部。
4
续于食材顶部均匀撒上综合坚果,最后撒椰子粉、糖粉即完成。
※本示范料理约为1∼2人份。