【面包机食谱】柚子蛋糕

【面包机食谱】柚子蛋糕

材料(1人份)
奶油起司(置于室温软化) 150公克

酸奶油 90公克

液态鲜奶油 20公克

二号砂糖 50公克

全蛋 1颗

柠檬汁 15公克

低筋面粉 30公克

玉米粉 15公克

柚子果酱 70公克

交给面包机就能搞定。放进冰箱冷藏,比起刚烤好的吃起来更美味。

1

量好材料,全部放进面包机内锅里。

2

盖上盖子,将选单设定为「蛋糕」、「烤色/中」,按下【开始】键。

3

警示音一响就打开盖子,以橡皮刀刮下沾在周围的粉。

这个步骤很重要,一定要做。

4

烤好后,取出面包机内锅,不要拿出蛋糕,直接静置一小时放冷。稍微变温后,再取出蛋糕,放入冰箱冷藏约2小时。