三杯醋(1) - 香港澳门美食搬运工

三杯醋(1)

【材　料】
柴鱼高汤 50cc
淡口酱油 18cc
醋 18cc
味醂 18cc

【做　法】
将所有材料放入锅中煮开后，立即熄火放凉即可。
用途：用于鱼贝类、蔬菜等的醋物上。