美食秘籍 法式白酱菠菜鸡 【材 料】 法国面包 1支 菠菜 1株 鸡胸肉（切条） 200公克 姜黄粉 适量 白酱:奶油 50公克 低筋面粉 50公克 盐 4公克 鲜奶 350公克 披萨用起司丝 50公克 【做 法】 1.菠菜与鸡胸肉分别放入滚水汆烫至熟。 2.热锅，放入奶油烧至融化，放入低筋面粉与盐拌炒至无干粉状，加入鲜奶用打蛋器煮至浓稠，再加入披萨用起司丝混合，再加入作法1的菠菜与鸡胸肉 3.将法国面包横切成半，面包体表面稍微挖出凹陷，铺上作法2的?料，撒上姜黄粉即可。
