美食秘籍 白川鲜剑虾 【材 料】 剑虾 6尾 青葱 1支 姜片 3片 沾酱: 龟甲万甘甜酱油 15㏄ 青葱末 5公克 姜丝 2公克 【做 法】 1.将剑虾、青葱和姜片放入滚水中同煮,去腥味并烫熟至剑虾变色,捞起沥干备用。 2.去除虾头、虾身壳和虾尾,放入容器中,再搭配沾酱一同食用。