美食秘籍 绿茶小品 【材 料】 杏仁粉 160公克 低筋面粉 140公克 泡打粉 2公克 绿茶粉 16公克 蛋 320公克 盐 2公克 细砂糖 200公克 奶油 300公克 蜜红豆粒 220公克 【做 法】 1.杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、绿茶粉、盐、细砂糖一起拌均匀后，再加入蛋，轻轻的搅拌均匀。 2.再于作法1中加入融化的奶油与蜜红豆粒轻轻拌匀后，静置约20分钟。 3.准个两个半圆形长条模，并在里面舖好白报纸后再将作法2倒入模中，放入已预热好的烤箱里，以上火180℃、下火100℃，烘烤约30分钟即可取出冷却。 4.待作法3冷却后，再切成宽度约为2㎝的大小即完成。
