便当菜、健康蔬食补充纤维质、热炒、高丽菜

蠔油炒高丽菜

蠔油炒高丽菜

食材
高丽菜300克

辣椒片少许

蒜末少许
调味料
泰式蠔油1匙

胡椒少许

米酒少许

鸡粉少许
1

以2匙油热油锅，以辣椒片以及蒜末爆香，转中火放入高丽菜快炒约10秒。

2

放入蠔油、胡椒、米酒以及鸡粉快炒至菜软即可。

※示范食谱为2人份。泰式蠔油可于一般东南亚杂货店或是外国超市买到。