美食秘籍 海带(1) 【材 料】 海带 100公克 传统卤汁 200㏄ 香油 少许 牙签 适量 【做 法】 1.海带洗净沥乾，再以牙签固定备用。 2.取锅，加入传统卤汁，放入作法1的海带，改转小火卤约5分钟即可捞起。 3.食用前，将海带切成小块状，再洒上少许香油拌匀即可。
