美食秘籍 蛋糕饼皮面糊 【材 料】 A.糖粉 100公克 全蛋 60公克 B.低筋面粉 120公克 玉米粉 40公克 泡打粉 3公克 C.鲜奶 100㏄ D.奶油 30公克 【做 法】 1.奶油隔水加加热融化备用。 2.材料A混合后充分搅拌均匀，慢慢加入鲜奶继续搅拌均匀。 3.材料B混合过筛后，加入作法2中搅拌均匀。 4.于作法3中加入作法1的融化奶油拌匀，静置60分钟即可。
