美食秘籍 樱桃佐迷迭香鸡腿 【材 料】 鸡腿 1支 樱桃派馅 5大匙 柠檬 1颗 盐 1/4小匙 油 少许 【醃 料】 迷迭香 3公克 白胡椒粉 适量 盐 适量 白酒 适量 【做 法】 1.将鸡腿放入混合拌匀的醃料中醃渍约30分钟；柠檬榨汁备用。 2.取锅加入少许油烧热后，放入作法1醃好的鸡腿以大火煎至两面呈金黄色盛起。 3.再将作法2的鸡腿放入烤箱以上200℃下火200℃烤约15分钟，至鸡腿肉部的肉熟透。 4.将樱桃派馅、柠檬汁和盐，放入作法2锅中以坚鸡腿剩余的油炒热，淋至作法3的烤熟鸡腿上即可。
