美食秘籍 辣味梅花肉 【材 料】 猪肉片 200公克 黄豆芽 60公克 红甜椒 1/3颗 【调 味 料】 炒手辣酱 2大匙 【做 法】 1.梅花肉片对切成小片;黄豆芽洗净;红甜椒切丝,备用。 2.取一炒锅烧热,先加入1大匙沙拉油,再加入梅花肉片以中火略炒。 3.作法2续加入黄豆芽和红甜椒丝炒熟,最后再加入炒手辣酱翻炒均匀即可。