美食秘籍 拌油菜花佐德式香肠 【材 料】 油菜花 200公克 黄芥末籽酱 10公克 麻油 少许 盐 少许 德式香肠 1支 【做 法】 1.油菜花切段,放入沸水中汆烫至稍软,取出泡冷开水冷却后再沥干。 2.作法1的油菜花加入盐、麻油及黄芥末籽酱拌匀。 3.德式香肠放入沸水中汆烫至饱满,取出切段,与拌油菜花搭配食用即可。