美食秘籍 意式风味凉面 【材 料】 螺旋面 100公克 意式风味酱汁 适量 黑橄榄 20公克 红洋葱碎 1大匙 芹菜碎 1大匙 综合胡椒碎 1茶匙 【做 法】 1.将螺旋面放入滚水中煮至熟,再捞起沥干水份,盛入盘中放凉备用。 2.黑橄榄切成片状备用。 3.于作法1的螺旋面上淋上意式风味酱汁,再放上作法2的黑橄榄和其余材料,食用前拌匀即可。