美食秘籍 番茄咖哩酱佐鸡腿排 【材 料】 去骨鸡腿 1支 酒 少许 盐 少许 蕃茄咖哩酱 100公克 【做 法】 1.去骨鸡腿洗净，加少许酒、盐醃5分钟 2.起锅加油，将鸡皮面朝下煎至金黄色 3.翻面煎熟，待两面呈金黄色起锅 4.淋上加热的蕃茄咖哩酱，在摆上烫熟的蔬菜即可。
