美食秘籍 杏仁香蕉卷 【材 料】 白土司 4片 成熟香蕉 2根 面粉 100公克 水 100cc 肉桂粉 适量 杏仁片 适量 蜂蜜 1小碟 【做 法】 (1)先将香蕉剖成两半，再将土司去边，每片各放半根香蕉，并洒上适量的肉桂粉。 (2)将土司卷成圆筒状(可用寿司卷帘辅助)，先沾上面粉和水调成的面糊，在表面均匀地沾上一层杏仁片。 (3)油锅先烧热，再以中火将香蕉卷炸至金黄色即可捞起，炸好的土司可依个人喜好切片或切段，沾上蜂蜜或枫糖浆一起食用风味更佳。
