美食秘籍 花生仁汤豆腐脑 【材 料】 嫩豆腐 1块 花生仁汤罐头 1罐 桂圆 适量 【做 法】 1.嫩豆腐放入网杓中汆烫3分钟，捞起沥干。 2.将作法1的嫩豆腐用汤匙刮大片状，盛入碗中备用。 3.倒入花生仁汤，再放入桂圆即可。 【备 注】 清爽的豆腐汆烫后片成豆花，与浓郁的花生汤结合，加上蜜甜的桂圆，简单的食材就能创造出新颖的创意滋味。
