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绿花椰分切成小朵，取电锅内锅倒鸡高汤、绿花椰、蘑菇，放入电锅中，外锅加1╱3杯水，盖锅盖、按开关，待开关跳起，静待5分钟后取出。

加鸡高汤煮过的绿花椰，味道较鲜美，不用加太多调味料就很好吃。

绿花椰放凉，用干净厨房纸巾将绿花椰表面水分稍微吸干。培根条切小块，蘑菇切对半。

绿花椰表面不要残留太多水分，以免影响加上起司焗烤后的口感。

将绿花椰、蘑菇、培根放入可加热的碗，撒盐拌匀，再铺起司条。

取锡箔纸将碗口封紧，放入电锅中，外锅加入1╱3杯水，盖上锅盖，开关跳起即完成。

碗口要封紧，以免水分跑进碗里，影响烘烤口感。