美食秘籍 芝士洋葱土司夹 【材 料】 土司 2片 洋葱末 2大匙 芝士丝 1大匙 黑胡椒 1/4茶匙 盐 1/8茶匙 糖 1/4茶匙 蛋液 2颗 油 适量 【做 法】 1.先将芝士丝切碎,加入洋葱、黑胡椒、盐、糖混合拌匀。 2.把作法1夹入2片土司中,再将土司均匀的沾裹上蛋液。 3.取一锅,倒入适量油(能盖过土司即可),放入作法2的土司,以120℃的热油炸至土司两面皆呈现金黄色即可。