美食秘籍 双色蒟蒻 【材 料】 双色蒟蒻 各1片 奇异果 2颗 【做 法】 (1)蒟蒻切成0.5公分片状后,每片中间划一刀,再将蒟蒻一边穿入拉出,即可做出卷状,将所有蒟蒻段依序完成,放入盘中备用。 (2)奇异果洗净去皮后压成泥,淋在双色蒟蒻上即可食用。也可放在冰箱冰凉后食用,更加美味可口。