美食秘籍 韩式辣炒年糕 【材 料】 韩式年糕 200公克 猪肉 50公克 韩式泡菜 80公克 青葱 2支 芹菜 2支 蒜头 2粒 辣椒 1/2支 【调 味 料】 香油 1小匙 白胡椒粉 1小匙 盐 1小匙 【做 法】 1.韩式年糕放入温水中泡软备用。 2.猪肉洗净切丝；韩式泡菜、青葱和芹菜切段；蒜头、辣椒切片备用。 3.取一个炒锅，先放入猪肉丝爆香，加入作法2剩余的所有材料一起翻炒均匀。 4.最后再加入所有的调味料与作法1泡软的年糕一起烩煮至入味即可。
