美食秘籍 传统石锅拌饭 【材 料】 红萝卜丝拌菜 40公克 黄豆芽拌菜 45公克 芝麻拌海苔 35公克 辣酱小黄瓜 40公克 柳松菇拌菜 40公克 鸡蛋 1颗 白饭 适量 【调 味 料】 韩式辣酱 1中匙 黑麻油 适量 【做 法】 1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟，待石锅碗变热后，再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油。 2.将白饭盛入作法1的石锅碗内后，依序放入黄豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间。 3.最后在作法2的材料中间处，放上一个至半生熟的煎蛋即可。
