- 【做 法】
- 1.杯中放入茶包，加入热水，泡5分钟后，取出茶包，加糖搅拌成茶糖浆待凉，取40cc备用。
- 2.雪克杯中依序放入琴酒、莱姆酒、金万利香橙甜酒、覆盆子香甜酒(或覆盆子果汁)后，放入冰块至八分满，盖紧雪克杯盖，摇荡至雪克杯外层结霜，倒入杯中。
- 3.作法2中，沿杯缘倒入作法1使之沈入杯底后，将通宁水与苏打水以等量方式，倒入杯中至八分满后，倒入红酒即可。
- 【备 注】
- 三层的色泽，给人浪漫的想像，入口后，最初显现的是香中带酸甜的滋味，茶的味道较为明显，随后也能突显出红酒的滋味！
- 热带风情茶包（唐宁茶）
- 30分钟内，喝完最佳，避免冰块融化，使味道变淡。