美食秘籍 黄豆海带汤 【材 料】 排骨 150公克 黄豆 100公克 红萝卜 100公克 海带结 120公克 高丽菜 120公克 姜片 10公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1茶匙 【做 法】 1.黄豆洗净泡水4小时后沥干；红萝卜去皮切小块，备用。 2.排骨以沸水汆烫1分钟后洗净沥乾，与其余材料放入电锅内锅中。 3.电锅外锅加入1杯水，放入作法2的内锅，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，加入盐调味即可。
