香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 四季豆 320公克
• 猪绞肉 150公克
• 蒜仁 2颗
• 红辣椒 1根

• 【调 味 料】
• 花椒 1小匙
• 酱油 1小匙
• 乌醋 少许
• 辣豆瓣 1小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.先将四季豆洗净后去头尾，再切成小段状，备用。
• 2.蒜仁与红辣椒切片，备用。
• 3.将所有调味料放入容器中。
• 4.作法3再加入作法2的材料一起搅拌均匀。
• 5.把作法1的四季豆段、猪绞肉与作法3的材料一起放入烤盘中。
• 6.将作法5放入已预热好的烤箱中。
• 7.以190℃烤约12分钟，再搅拌均匀即可。