美食秘籍 树子炒高丽菜 【材 料】 醃渍树子 2大匙 高丽菜 半斤 蒜头 2粒 【调 味 料】 盐 1/8茶匙 糖 1茶匙 水 4大匙 【做 法】 1.蒜头去外膜，洗净切片备用。 2.高丽菜洗净，切宽条备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法1的材料，再加入作法2的材料、醃渍树子和所有调味料一起炒熟即可。
