美食秘籍 烧烤鸡中翅 【材 料】 鳕宝 1包 鸡翅 8只 红萝卜 1/4根 芦笋 4根 醃料: 葱段 少许 洋葱丝 数片 生抽 1大匙 鲜味露 2小匙 黑胡椒 1包 姜片 少许 米酒 1大匙 【调 味 料】 烤香酱 适量 黑胡椒牛排酱 适量 【做 法】 (1)所有材料洗净,将鳕宝及红萝卜各切成长条状8小段,芦笋切半备用。 (2)鸡翅去骨后,与所有醃料材料一起放入容器中醃约10分钟备用。 (3)取出醃好的鸡翅,将切好的鳕宝、红萝卜与芦笋都塞进鸡翅里,8份全部作好之后,即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱,以上火220℃、下火200℃烤10~15分钟即可。 【备 注】 如果没有烤香酱,也可以一般烤肉酱替代