美食秘籍 云石乳酪塔 【材 料】 原味塔皮 6吋1个 内馅: 奶油乳酪 200公克 蛋液 120公克 细砂糖 50公克 巧克力 适量 【做 法】 1.将奶油乳酪、细砂糖用搅拌器打至松发,慢慢加入蛋搅拌均匀。 2.将乳酪馅倒入塔皮内,挤上融化的巧克力,用竹签划出纹路。 3.烤箱温度上火180℃/下火200℃,烤约35分钟即可。