美食秘籍 草莓酱甜米糕 【材 料】 熟五谷饭 100公克 草莓果酱 10公克 新鲜水果丁 适量 【做 法】 1.将熟五谷饭和草莓果酱一起放入大碗中搅拌均匀。 2.取适量作法1搓成圆球状,放入容器中,依序将所有作法用完,最后再以新鲜水果丁作装饰即可。 【备 注】 草莓果酱原用途:蛋糕或饼干抹酱或装饰 创意变化:米糕的调味酱。 适量的果酱可让五谷饭带有少许水果的香甜滋味,同时让饭粒间适度的黏着,更容易定型。