美食秘籍 柠檬鸡柳盒 【材 料】 原味蛋饼皮 2片 鸡胸肉 100公克 美生菜 2片 起司条 20公克 【调 味 料】 柠檬汁 1茶匙 酱油 1/2茶匙 沙拉酱 2大匙 【做 法】 1.原味蛋饼皮置于室温中，待退冰软化。 2.鸡胸肉切小块，加入柠檬汁和酱油，醃浸10分钟。 3.美生菜洗净切丝。 4.热油锅，放入作法2的鸡肉丁下锅炒熟。 5.取作法1的蛋饼皮，在中间处放入美生菜丝后，淋上沙拉酱，撒上起司条，放入鸡肉丁后，两边往内对折，包覆成方盒状。 6.另起油锅，将作法5放入锅中，煎至外观略呈金黄色即可。
