美食秘籍 青葱炒花枝 【材 料】 花枝片 200公克 青葱段 50公克 辣椒片 15公克 姜丝 10公克 【调 味 料】 米酒 1小匙 盐 1/4小匙 鸡粉 1/4小匙 糖 少许 乌醋 1小匙 【做 法】 1.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香青葱段、辣椒片、姜丝,再放入花枝片快炒,续加入米酒拌炒均匀。 2.接着加入剩余调味料拌炒至入味即可。