美食秘籍 芝麻香辣酱 【材 料】 A.醃渍辣椒 200g 水 100CC B.熟芝麻 适量 【调 味 料】 A.沙拉油 100CC 花生油 50CC 香油 50CC B.芝麻酱 40g 甜面酱 80g 鲜鸡粉 1小匙 细糖 1大匙 【做 法】 1.将材料A一起放入调理机打成酱备用。 2.热锅，倒入调味料A烧热。 3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B中火翻炒。 4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略乾，加入熟芝麻炒匀即可。
