优格鸡肉沙嗲

食谱:优格鸡肉沙嗲

  • 【做 法】
  • (1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。
  • (2)竹签泡水备用。
  • (3)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱,让肉与酱汁充分混合均匀,置于冰箱醃渍30分钟。
  • (4)烤箱先以200℃预热30分钟。
  • (5)将3块肉串成一串,待烤箱预热后放入烤箱烤熟。
  • (6)把其余之沙嗲酱加热,淋在鸡肉串上一起食用即可。
  • 【备 注】
  • 8人份