- 材料
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小黄瓜适量
红芒果干适量
九层塔叶1片
全台湾约有8.5%的人有嚼食槟榔的习惯，但嚼食槟榔可能增加罹患口腔癌的风险。1名网友分享他的「自创槟榔」，除了外型逼真，连口感也不马虎，甚至能像槟榔那样吐出红红的槟榔渣，最重要的是让老爸成功戒掉吃槟榔的习惯。（见
新闻全文）
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将小黄瓜切段、中间切开。
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接着在中间塞进红色芒果干。
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再塞入小黄瓜片。
小黄瓜青涩口感也有几分像槟榔口感，红色芒果干满足槟榔族喜欢「嘴红红」以及「吐出渣」的快感
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最后如果想要「包叶」就再用九层塔包起。
这颗健康槟榔除了外型口感相像，最重要的是它是一颗「健康的槟榔」，槟榔族方便的话也可以在家尝试制作，这样就不怕得到口腔癌了。